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Numa lista de sites que visito com regularidade, os de culinária estão entre os primeiros. Não à toa eu e minha patroa resolvemos fundar este humilde weblog onde contamos nossas aventuras gastronômicas.

Um site me chamou bastante atenção quando me indicaram: é o Rouxbe, site estrangeiro que funciona como um YouTube de receitas com um visual adequado para o propósito. O cenário dos programas é bem minimalista e foge daquela coisa "cozinheiro - bonitinho - simpático - engraçadinho". Recomendo, mesmo o conteúdo sendo pago. Pra quem pode se dedicar a aprender as receitas, o preço é justo.

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Falando em cozinheiros engraçadinhos, vocês sabiam que o Olivier Anquier transmite seu simpático programa de culinária via web desde 2004? O programa é o mesmo que outrora fora transmitido pelo GNT, que trocou o galã pelo marginal do Alex Atala. O francês que adora o Brasil é engraçadinho e agitado na medida certa e tem ao seu alcance uma cozinha de sonho (dêem uma espiada no fogão da criatura). O videocast do Olivier funciona como o seu finado na televisão, com algumas adaptações devido ao orçamento. Na última edição, o rapaz apresenta uma receita de lula recheada que deixou o casal aqui nostálgico, pelo fim de semana em paraty onde nos refestelamos com uma iguaria semelhante naquela bela cidade.